Печёночный паштет 👩🏻🍳
Печёночный паштет 👩🏻🍳 Нежный, ароматный и очень вкусный домашний паштет. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса! ❤️ Ингредиенты: - Куриная печень — 700 г - Лук — 1 средняя головка - Чеснок — 1 зубчик - Морковь — 1 шт. - Яблоко — 1 среднее - Лавровый лист — 2 шт. - Чёрный перец горошком — 10 шт. - Соль и молотый перец — по вкусу - Сливочное масло — 100 г Готовим: 1. Куриную печень тщательно промываем. 2. Лук, морковь и яблоко очищаем и нарезаем небольшими кусочками. 3. Выкладываем печень и подготовленные овощи в кастрюлю. Добавляем чеснок, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. 4. Тушим всё под крышкой на небольшом огне до готовности печени. 5. Затем снимаем крышку и даём лишней жидкости выпариться, чтобы печень и овощи слегка подрумянились. 6. Убираем лавровый лист и перец горошком, даём ингредиентам немного остыть. 7. Дважды пропускаем всё через мясорубку для получения нежной и однородной консистенции. 8. Добавляем сливочное масло, тщательно перемешиваем и раскладываем паштет по контейнерам. 9. Отправляем в холодильник до полного охлаждения. Домашний печёночный паштет готов!😍 Приятного аппетита! ❤️ А вы будете готовить? Да — ❤️ Конечно — 😍
Канал в каталоге Максиметера
29 474 подписчиков · Дети и семья