«Фило» переводится с греческого как «лист». Хрустящее бездрожжевое тесто похоже на слое...
«Фило» переводится с греческого как «лист». Хрустящее бездрожжевое тесто похоже на слоеное, но готовится по-другому, с добавлением оливкового масла. Листы должны быть очень тонкими, почти прозрачными. Из теста с воздушной текстурой получаются хрустящие закуски, десерты, рулетики и другие блюда. Его можно приобрести в магазине или сделать домашнее. Делимся рецептами с использованием теста фило: https://clck.ru/3WJRdB #рецепты
578 просмотров