Итле умач
Итле умач Умач дигәч, күпләрнең күз алдына шулпалы аш киләдер. Ә менә «Татар» ресторанының шеф-повары Ринат Шакиров аны икенчегә бирелә торган кайнар ризык итеп әзерли. Кирәк 1 кг сөяксез ит / 140 г суган / 50 г атланмай / 20 г тоз / 20 г соя соусы / 20 г бал / бер тармак тимьян / кара борыч Камыр өчен 3 йомырка / 100 г майлылыгы югары булган сөт / 800 г пешкән кишер / 1, 5 кг он / 8 г тоз / 4 г кара борыч / 4 г куркума / 4 г шикәр комы. Эш барышы Видео: Лилия Гәрәева #Аш_су #Саклапкуй
194 просмотров