Кабактан – чуду
Кабактан – чуду Чуду – Дагстан халкының милли ризыгы. Аны төрлечә әзерлиләр. Язын – кычытканнан, җәен – кузгалактан, ә көзен, әлбәттә инде, кабактан! Әйдәгез әле кабаклы чудулар әзерлик. Ышаныгыз, үзегез өчен кабакның яңача тәмен ачачаксыз. Кирәк камыр өчен 1 стакан кайнаган салкын су (200 мл) 2 аш кашыгы үсемлек мае тәменчә тоз 350 г он (он кимрәк яки күбрәк кирәк булырга да мөмкин) Эчлек өчен 0,5 кг кабак 1 баш суган бер уч әстерхан чикләвеге (8–10 данә) тәменчә кара һәм кызыл борыч тәменчә тоз үсемлек мае Эш барышы #Аш_су #Саклап_куй