Любите ли вы субпродукты так, как люблю их я? 😁
Любите ли вы субпродукты так, как люблю их я? 😁 Когда встает вопрос «откуда брать белок?», почему-то первое, что приходит в голову, – сухая куриная грудка. Фу. Не люблю ее 😖 А ведь есть масса других источников белка. Например, субпродукты. Печень, сердечки, желудочки – это не только источник полноценного белка, но и настоящая кладовая витаминов и минералов. ✍🏻 А печень вообще входит в топ-10 нутритивно плотных продуктов. Что это значит? В ней на небольшое количество калорий приходится очень много полезных веществ. То есть это буквально один из самых насыщенных витаминами и минералами продуктов. 🔹В печени особенно много железа, витамина B12, фолата, витамина A, меди и других микроэлементов. 🔹Сердечки – отличный источник белка, железа, цинка и витаминов группы B. 🔹Желудочки тоже прекрасный вариант: много белка, при этом достаточно умеренная калорийность. Плюс они содержат железо, цинк, селен и витамины группы B, в том числе B12. ✔️И еще один момент – субпродукты обычно стоят значительно дешевле мяса. Так что это тот случай, когда полезно, питательно и без переплаты. А теперь рассказывайте: любите субпродукты? И как часто едите? ❤️