🌿 Шиповник — последний сбор
🌿 Шиповник — последний сбор Октябрь — последний месяц, когда можно собирать шиповник. После морозов ягоды становятся мягкими и теряют часть витаминов. Говорили: шиповник — зимняя аптека. Кто заготовил — тот зиму без болезней проведёт. Как правильно собирать: 🔸 Берите твёрдые ярко-красные ягоды — не перезрелые 🔸 Собирайте с плодоножкой — так лучше хранится 🔸 Не мните и не давите Как сушить: 🔸 При температуре не выше сорока градусов — иначе витамин С разрушается 🔸 В духовке с приоткрытой дверцей или в сушилке 🔸 Хранить в тканевых мешочках или бумажных пакетах Зимой заваривайте в термосе — одна столовая ложка на стакан кипятка. Настаивать восемь часов. Говорили: шиповник — это лето в кружке. Зимой особенно нужен.
2 749 просмотров