ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!
Еда и рецепты · 1 июля 2026 г.
❤ Домашняя лазанья это вариант ужина для всей семьи! — 1 июля 2026 г. в 03:04:01.103
❤ Домашняя лазанья это вариант ужина для всей семьи! Вы обязательно должны побаловать себя и своих близких этой вкуснятиной! ✏ Ингредиенты : Лук — 100 гр. Мука — 30 гр. Фарш — 500 гр. Молоко — 200 мл. Твёрдый сыр — 200 гр. Томатная паста — 40 гр. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 100 гр. Листы для лазаньи — 200 гр. ✒ Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте. Обжарьте с фаршем, добавьте томатную пасту, соль и перец. Тушите 5–7 минут. 2. Для соуса бешамель растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту. Постепенно влейте молоко, помешивая до загустения. 3. В форму для запекания выложите слоями: немного бешамеля → листы лазаньи → мясной фарш → сыр. Повторите 2–3 раза. Завершите слоем сыра. 4. Накройте форму фольгой, плотно закрепив. 5. Запекайте при 200°C 45-60 минут. За 5–10 минут до готовности фольгу снимите для румяной корочки. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!