ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!
Еда и рецепты · 25 июля 2026 г.
❤ Вкуснейшие котлеты без грамма мяса! — 25 июля 2026 г. в 03:04:01.468
❤ Вкуснейшие котлеты без грамма мяса! Они появились в 90-е, когда продукты были в дефиците, а сейчас готовлю просто потому что вкусно! ✏ Ингредиенты: - 200 гр. овсяных хлопьев - 200 мл. кипятка - 2 картофелины (около 250 гр.) - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу. ✒ Приготовление: Сначала овсянку заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на четверть часа. Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой тёрке, как для драников. Добавляем натёртые овощи к овсянке, при этом лишнюю жидкость сливаем, если её слишком много. Всыпаем соль и перец, тщательно перемешиваем. Формируем котлеты, смачивая руки водой. Обжариваем их на хорошо разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3 минуты. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. В итоге получается большая порция вкусных котлет. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!