ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!
Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.
❤ Я даже подумать не могла что из картошки можно сделать такую вкуснятину! — 2 сентября 2026 г. в 03:04:01.110
❤ Я даже подумать не могла что из картошки можно сделать такую вкуснятину! Спасибо свекрови, научила! ✏ Ингредиенты: - 3 картофелины - 1 чайная ложка соли - 1 яйцо - 1 стакан картофельного отвара - 1 пакетик дрожжей - 1 чайная ложка сахара - примерно 500 гр. муки. - зеленый лук по желанию ✒ Приготовление: Картофель варим в подсоленной воде, при этом сохраняем отвар в отдельной посуде. В пюре добавляем яйцо, сахар, дрожжи и отвар. По желанию можно положить мелко нарезанный зеленый лук и тщательно перемешать. Просеиваем муку и постепенно вводим её в смесь, замешивая тесто. Муки может понадобиться чуть меньше, поэтому тщательно вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Важно не добавлять слишком много муки, чтобы тесто не получилось слишком плотным. Смазываем тесто растительным маслом, кладём его в миску, накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час. Затем формируем из теста небольшие шарики, накрываем их и даём постоять 5 минут. После этого обжариваем шарики в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!