ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!
Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.
❤ Обожаю фаршированные перцы именно в таком варианте — без риса, с нежной сливочной нач... — 7 сентября 2026 г. в 03:04:01.128
❤ Обожаю фаршированные перцы именно в таком варианте — без риса, с нежной сливочной начинкой и аппетитной сырной корочкой! Получается очень сочно, сытно и при этом достаточно легко! ✏ Ингредиенты: - 5 сладких болгарских перцев - 400 гр. куриного филе (можно заменить индейкой) - 2 помидора - 50 гр. твёрдого сыра - 2 ст. л. сметаны - свежая зелень по вкусу - соль по вкусу ✒ Приготовление: Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Помидоры также нарежьте мелкими кусочками. В глубокой миске соедините курицу, помидоры, натёртый сыр, сметану и измельчённую зелень. Посолите и тщательно перемешайте — начинка должна получиться сочной и ароматной. Перцы разрежьте вдоль на половинки и удалите семена с перегородками. Наполните каждую половинку приготовленной смесью. Выложите перцы в форму для запекания и накройте фольгой. Готовьте при 180°C около 40 минут. Затем снимите фольгу, при желании посыпьте сверху ещё немного сыра и верните в духовку до образования румяной аппетитной корочки. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!