🥔 ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ (БЕЗ ГЛЮТЕНА И ЖИРА) 🌿
🥔 ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ (БЕЗ ГЛЮТЕНА И ЖИРА) 🌿 Картофель — ценный продукт, богатый калием, витамином В6 и аминокислотой лизином, которая помогает организму бороться с воспалениями и вирусными нагрузками. Предлагаем приготовить полезный вариант драников, запеченных в духовке без лишнего жира. 🥔 Ингредиенты: • 450 г картофеля 🥔 • 1/2 ч. л. паприки • 1/2 ч. л. чесночного порошка • 1/2 ч. л. лукового порошка • 1/4 ч. л. кайенского перца (по желанию) 🌶 Приготовление: 1. Поместите картофель в пароварку или дуршлаг над кипящей водой, накройте крышкой и готовьте 5 минут. Полностью остудите. 2. Разогрейте духовку до 200 °C, застелите противень пергаментом. 3. Натрите картофель на терке, добавьте паприку, чесночный и луковый порошки, кайенский перец. Тщательно перемешайте. 4. Сформируйте драники и выпекайте 10 минут с одной стороны. ⏳ 5. Аккуратно переверните лопаточкой и готовьте еще 15–20 минут до мягкости и хрустящей корочки. Томатный соус: • 4 крупно нарезанных помидора 🍅 • 1 крупно нарезанная луковица • 4 рубленых зубчика чеснока • 1/2 ч. л. морской соли • 1/2 ч. л. сушеного базилика • 1/8 ч. л. порошка карри Смешайте ингредиенты для соуса в сотейнике, тушите 15–20 минут, пока помидоры не станут мягкими. Измельчите массу погружным блендером. По желанию добавьте перец чили для остроты. 🌶 💡 Совет: Подавайте драники горячими, полив приготовленным томатным соусом. ⚠️ Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов рецепта. При наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения, проконсультируйтесь с лечащим врачом перед введением в рацион большого количества специй. Вестник ЗОЖ
Канал в каталоге Максиметера
1 819 подписчиков · Здоровье