За последнее время, я открыла невероятное количество интересных и полезных блюд с лосос...
За последнее время, я открыла невероятное количество интересных и полезных блюд с лососем 🐟 Готовлю каждый раз что-то новенькое 😋 Буду делиться и с вами, тем, что уже попробовала сама 😋😋😋 ПЛЕТЕНЫЙ ЛОСОСЬ В ГЛАЗУРИ! Это блюдо можно приготовить для званого обеда и просто - для будничного ужина ☺️ 🐟4 филе лосося (без кожи) 🐟¼ стакана кленового сиропа или жидкого меда 🐟3 столовые ложки дижонской горчицы 🐟2 чайные ложки рисового или яблочного уксуса. 🐟1 чайная ложка морской соли 🐟1 пучок брокколини, обрезанный 🐟2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима Разогрейте духовку до 170 гр. Положите филе лосося на разделочную доску. Не разрезая до конца, разрежьте каждое филе вдоль на три равные полоски, оставив один конец нетронутым. Аккуратно заплетите полоски и заправьте концы вниз. В небольшую миску добавьте кленовый сироп или мёд, дижон, уксус, соль. Хорошо перемешайте и вылейте половину смеси в небольшую миску. Застелите противень пергаментной бумагой. Разделите брокколи на четыре части и выложите их на подготовленный противень, как показано на видео. Полейте оливковым маслом. Сверху выложите рыбу и смажьте её 1/2 частью соуса. Запекайте 15 минут. Достаньте готовую рыбу, и смажьте ещё раз соусом. Сверху может посыпать кунжутом. Приготовите? 😊