БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ С КРЕМОМ «РАФАЭЛЛО» ИНГРЕДИЕНТЫ БИСКВИТ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Мука — 4 ст. л. ✅ Какао — 1 ч. л. Форма: 30 × 40 см Выпекать: 15 минут при 180 °C КРЕМ «РАФАЭЛЛО»: ✅ Молоко — 75 мл ✅ Сахар — 50 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 0,5 пакетика ✅ Растительное рафинированное масло — 150 мл ✅ Кокосовая стружка — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы (5–6 минут). 2. Просеять муку и аккуратно вмешать лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность теста. 3. Отделить небольшую часть теста, добавить какао и хорошо перемешать — это будет тесто для рисунка. 4. Противень застелить качественным пергаментом. Вылить белое тесто, равномерно разровнять. 5. Шоколадное тесто переложить в пакет, срезать угол…
Читать целиком