ДОМ РУСТАЕВЫХ

Дорогие мои, моя мамочка скончалась. Прошу молитв о новопредставленой р.Б. Любови 🙏

+2

Сбегала сегодня к детям ❤️ Как же хорошо у нас в селе! Тишина, свежий воздух, никакой городской суеты, а с ребёнком можно спокойно гулять и наслаждаться каждым моментом. Прихватила с собой домашней ухи и рыбных котлет. Девочки, котлеты получились просто шикарные! Сочные, нежные, очень вкусные. Фарш прокручивала два раза, поэтому никаких косточек не чувствуется. Зять одобрил 😂😂 я с леща не делала ни когда, переживала) Сейчас Шамиль приедет с работы, попробует.

+4

Просила у вас советы, как переработать улов, а сегодня весь день провели на кухне. Из лещей приготовили сразу несколько вкусностей: часть засолили сухим посолом, часть замариновали, сварили ароматную уху и налепили рыбных котлет! Девочки, напишите в комментариях, какие рецепты вам нужны. Всё расскажу и покажу! И огромное спасибо всем за ваши советы. Как же здорово, что у нас такая дружная компания хозяюшек! ❤️

+4

Осенние работы в такую погоду приятные) Листвы много, но мы не выкидываем. Всем доброго дня ❤️

+2

Сказал жене: «Выкидывай все пластиковые контейнеры». Сам не думал, что после этих слов гастроёмкость, которую я покупал для шашлыка, жена просто заберёт себе. Покупал её вообще-то для мяса. Готовил шашлык как в СССР — простой, с луком, чёрным перцем и той самой кислинкой. На 1 кг свинины беру 3–4 луковицы, 1 столовую ложку 9% уксуса, около 100 мл воды, соль и чёрный перец. Мясо режу кусочками, лук кольцами. Уксус развожу водой, всё перемешиваю и оставляю на несколько часов. Без майонеза и десятка специй. Получается обычный домашний шашлык с приятной кислинкой и ароматом лука. Вот для этого я и купил гастроёмкость. Мясо замариновал, крышкой закрыл — и в холодильник. А потом на пикник поехал, закинул в машину и красота. А потом оказалось, что она нужна вообще для всего. Холодец залить — п…

Завтра у нас рыбный день! 😂🐟 Наш зять недавно увлёкся рыбалкой. Ездит один, отдыхает душой, ловит рыбу и возвращается домой с уловом. А тут недавно говорит мне: «Я 15 лещей поймал и отпустил». Спрашиваю: «Как ты смог отпустить столько рыбы?!» А он спокойно отвечает: «У меня морозилка уже полная». Я говорю: «Так ты чего молчишь? Давай нам рыбу, мы что-нибудь придумаем!» В общем, забрали мы у него, наверное, килограммов 15 лещей. И завтра у нас целая операция по спасению улова от пропажи! 😂 План такой: часть рыбы засолим сухим посолом, она уже хорошо проморожена, а из другой части снимем филе, перекрутим фарш и сделаем рыбные котлеты. А лещика жареного мы тоже очень любим. Обваливаем в муке и жарим в большом количестве масла, чтобы корочка получилась золотистая и хрустящая. Знаю, не…