673 подписчиков195 публикаций
Описание ресурса
Канал о винах, истории и культуре вина. Интересное о сырах, оливках, оливковом масле, сортах винограда. Винные рестораны, интервью с виноделами и сомелье. Возрастной ценз строго 18+ 🔞
Последние посты
Лента канала- Вино недели: Duca di Saragnano Alchymia Primitivo Страна: Италия Регион: Апулия Сорт винограда: Примитиво Крепость: 14,5% В аромате можно почувствовать спелую вишню, черешню, чёрную смородину и тёмные ягоды. Во вкусе появляются джемовые оттенки, тёплые специи и мягкие зрелые танины. Вино сухое, но…20 июл. 2026 г., 07:0061
- Морбье: сыр с чёрной полоской Чёрная линия внутри сыра Morbier выглядит загадочно, но появилась она по вполне практической причине. Когда-то фермеры Франш-Конте делали сыр в два этапа. Вечерний слой творожной массы покрывали древесной золой, чтобы защитить его до следующей дойки. Утром сверху добав…+117 июл. 2026 г., 06:30211
- Древняя грузинская традиционная технология обработки вина 🍷 Вино и сыр | #Вино16 июл. 2026 г., 09:00246
- Закуска: слоёные тарталетки с креветками На 10–12 штук: Слоёное тесто: 250 г Креветки: 180 г Сливочный сыр: 140 г Сливки: 20 г Лимонный сок: 10 г Укроп: 8 г Чеснок: 2 г Яйцо для смазывания Соль и перец Из теста сформируйте тарталетки и выпекайте 12–15 минут при 200 °C. Креветки быстро обжарьте с ч…15 июл. 2026 г., 13:27244
- Памятник вину Молдовы В Кишинёве в 2025 году поставили памятный знак Vinul Moldovei, un nou început, что переводится как «Вино Молдовы. Новое начало». Монумент создал скульптор Вячеслав Жиглицкий. Основа выполнена из известняка, добытого в подземных галереях Крикова, а логотип национального винног…15 июл. 2026 г., 09:30238
- 12 июля отмечали Международный день кавы Кава считается одним из главных игристых вин Испании. Её производят традиционным методом, при котором вторичное брожение проходит прямо в бутылке. Кава бывает лёгкой и свежей, выдержанной и сложной, сухой и сладкой. Её можно подать как аперитив или подобрат…14 июл. 2026 г., 13:57269
Подписчики
673
Публикации
195
Обновление
20 июля 2026 г.
Первая публикация
29 мая 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
5
публикаций
За 30 дней
37
публикаций
Просмотров за 90 дней
29 201
Ср. просмотров на пост
449
Пик активности: 15 июля 2026 г.Фото: 52Видео: 13