Усманский детский сад "Колобок"

ПОЛИОМИЕЛИТ: КАК ЖИВАЯ ВАКЦИНА ПОМОГЛА СПАСТИ МИЛЛИОНЫ ДЕТЕЙ? 💉   Полиомиелит – опасное инфекционное заболевание, которое преследует жителей планеты на протяжении многих тысяч лет. Существуют исторические доказательства случаев болезни в Египте и Палестине еще в IV в до нашей эры. Изучение останков мумий и древних изображений дает понять, что полиомиелит сосуществует с нами очень давно. Он был распространен еще в Древнем Риме, Греции и Египте.   ⚡️Это острое инфекционное заболевание, при котором вирус (энтеровирус) поражает спинной мозг, что в итоге приводит к смертельному исходу или парализации человека.   Победить полиомиелит в СССР помогли совместные усилия советских и американских вирусологов.  В 1958 году вирусолог Сэбин обнаружил любопытный факт – если вирус размножается в условиях …

Рубрика «Полезная кухня»   КЛЮКВЕННЫЙ СОУС 🫚🍋🍯   Калорийность: 17 ккал/100 г   Островатый клюквенный соус за счет своего кисло-сладкого вкуса отлично подойдет для мясных блюд. Его аромат согревает осенью, а витамины защищают от простуд.   Ингредиенты:   ·         Клюква 100 г ·         Корень имбиря 20 г ·         Лимонный сок 1 ч. л. ·         Жидкий мед 3 ч. л.   Процесс приготовления:   1.     Всыпать ягоды и мелко нарезанный имбирь соединить в кастрюле.   2.     Добавить немного воды, чтобы она покрыла ягоды.   3.     На среднем огне довести до закипания, а затем добавить мед и лимонный сок. Получившуюся смесь размять толкушкой или разбить блендером. Соус готов, остудите и можно подавать к столу.     Источник: здоровое-питание.рф

КАК ЙОДОДЕФИЦИТ ВЛИЯЕТ НА ИММУНИТЕТ Сегодня Всемирный день профилактики йододефицита, и предлагаем поговорить о том, как же йододефицит влияет на иммунитет, на работу организма в целом, и как предотвратить его развитие. Щитовидная железа и иммунитет тесно связаны, так как гормоны щитовидной железы влияют на активность иммунных клеток. При нехватке йода и снижении уровня тиреоидных гормонов иммунная система может работать менее эффективно и из-за этого организм хуже распознаёт и нейтрализует патогены. Первые признаки дефицита йода: - повышенная утомляемость, апатия; - зябкость, холодные руки и ноги даже в тёплом помещении; - набор веса без изменения рациона и образа жизни; - отёчность лица, ног; - сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей; - ухудшение памяти, работоспособности; - у жен…

ТОП-10 ПРОДУКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ЙОД В преддверии, всемирного дня профилактики йододефицита, рассказываем, где искать важный микроэлемент. Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90% потребляемого с пищей вещества. Если с пищей в организм поступает недостаточно йода, щитовидная железа вырабатывает мало тироксина. Такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом. Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови. Увеличивается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода …

7 ГЛАВНЫХ ОШИБОК, КОТОРЫЕ МЫ СОВЕРШАЕМ НА КУХНЕ В международный день повара разберем главные «кухонные» ошибки, которые могут привести к печальным последствиям, а также узнаем, как правильно обращаться с продуктами, чтобы свести риски к минимуму. Недостаточно часто моете руки Все знают, что после того, как потрогали сырое мясо, рыбу, нужно вымыть руки, но не все делают это достаточно часто, и не все делают это правильно. Не дезинфицируете ветошь для мытья посуды На ветоши для мытья посуды живет огромное количество бактерий. Чтобы минимизировать риски, связанные с многократным ее использованием, придерживайтесь следующих советов: - не вытирайте мясной сок с раковины или тарелки, в которой лежало сырое мясо, той же ветошью, которой вы моете остальную посуду и/или протираете стол; - хорошо от…

ХОЛЕРА: ИСТОРИЯ БОЛЕЗНИ Холера представляет собой особо опасную инфекционную болезнь, вызываемую бактерией Vibrio cholerae (холерным вибрионом), с диарейным синдромом, фекально-оральным механизмом передачи возбудителя инфекции, водным, пищевым и контактным путями передачи. Холера известна с древности; до середины XIX столетия заболевание локализовалось в пределах полуострова Индостан. Активизация торговли, транспортных связей и туризма впоследствии привели к широкому распространению холеры на земном шаре в форме эпидемий и пандемий. Эпидемическая азиатская холера появилась на мировой арене в 1817 году и вызвала массовые пандемии. С 1817 по 1926 г. наблюдали шесть пандемий холеры, обусловленных классическим холерным вибрионом, которые унесли жизни миллионов людей на всех континентах. В 1961…