Добро пожаловать в мой канал! Здесь про еду со страстью и любовью
Последние посты
Лента канала- Утиная грудка medium
Что нужно:
- Утиная грудка (охлаждённая, не замороженная)
- Соль, чёрный перец
- По желанию: тимьян / чеснок / розмарин / сливочное масло
Подготовка (очень важно)
1. Достань грудку за 20–30 минут до готовки — мясо должно быть комнатной температуры.
2. Кожу надрежь ромбами, н…10 февр. 2026 г., 13:581 191
- Новогоднее настроение уже в доме!22 дек. 2025 г., 11:33798
- Идеальный голландез:
Ингредиенты (на 2–3 порции)
- Желтки — 2 шт.
- Сливочное масло — 120–150 г (82–84%, несолёное)
- Белый винный уксус — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Лимонный сок — по вкусу (обычно 1–2 ч. л.)
- Соль — мелкая
- Белый перец или кайен — по желанию
Подготовка масла (обязатель…19 дек. 2025 г., 11:31578
- Очень устал от хмурых утр этого сезона. Очень жду снег, но тоже бы на недельку праздников, а потом можно и к весне. Спасает хороший кофе. По утрам это флэтуайт с корицей8 дек. 2025 г., 08:33453
- Зацените лук на премии. Собирался минуту😂8 дек. 2025 г., 08:32396
- А вот так выглядит настоящий дикий сибас8 дек. 2025 г., 08:32369
Подписчики
74
Публикации
66
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
21 ноября 2025 г.

