10 337 подписчиков102 публикаций
Описание ресурса
Для сотрудничества - Lazerson.pr@mail.ru Группа ВКонтакте: https://vk.ru/i.lazerson
Последние посты
Лента канала- Немного закулисья 12-часовой съемки курса по рыбе, день первый… Кто первым и наиболее точно определит по фото темы уроков, тому подарю участие. Пишите версии в комментариях, без редактуры! Подсказка 1: одно фото/видео в посте - одна отдельная тема. Вам надо угадать 5 уроков. Подсказка 2: я стр…+44 авг. 2026 г., 18:32853
- У меня сегодня сложная задача: ищу и покупаю больше 10 видов рыб для съемок курса… Разную: речную и морскую, доступную и подороже, жирную и постную. Даже плоскую и мелкую (кто угадает виды рыбы?) Всё, чтобы мои ученики понимали логику, как готовить каждую. Тут, как говорится, МОРЕ нюансов… Вот…+13 авг. 2026 г., 13:555 293
- Главным компонентом был краб. Если не краб, то крабовые палочки. Хорошо работают также мякоть рыбы горячего копчения, креветки, кальмар после длительного приготовления.2 авг. 2026 г., 14:016 405
- Товарищи! В этой смеси: манго, огурчик, обожженный жёлтый сладкий перец (мог бы быть и красный), красный бланширование лук, сладкий соус чили, кунжутное масло и рыбный соус. Не хватает главного компонента, который и определяет название салата (это будет салат). Как вы думаете, каков главный комп…1 авг. 2026 г., 14:447 271
- Хорошее блюдо для конца июля…на завтрак… Мякоть бараньей лопатки 500 г Лук 2 шт, большой Чеснок 4 зубчика Лаврушка 1 штука Чёрный перец горошек 8 шт Гвоздика целая 4 шт Кориандр молотый 1/2 ч л Зира 1/2 ч л Помидор-сливка 1 шт Жгучий перец свежей по вкусу Лук обжарить, время от време…+730 июл. 2026 г., 11:237 086
- Товарищи, что ж, сажусь за работу над новой программой о рыбе. Всегда начинаю с теории: это лекции о продуктах, кулинарной физике и не только. А практику строю от техник приготовления, на базе интересных блюд на каждый день. Кстати, вы можете выразить свои вопросы о рыбе и пожелания по программе…29 июл. 2026 г., 09:327 261
Подписчики
10 337
Публикации
102
Обновление
4 августа 2026 г.
Первая публикация
21 мая 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
6
публикаций
За 30 дней
18
публикаций
Просмотров за 90 дней
686 294
Ср. просмотров на пост
13 198
Пик активности: 27 июня 2026 г.Текст: 4Фото: 43Видео: 5