Фаршированные перцы с рисом #советскиерецепты Состав: перцы 6-8 шт., фарш 500 г, отварной рис 200 г, лук 1 шт., томатная паста 2 ст. л., вода 500-700 мл, соль, перец, лавровый лист. Делов на 3 копейки: 1. Перцы очистить от семян и перегородок. 2. Лук мелко нарезать. 3. Смешать фарш + рис + лук + специи. 4. Нафаршировать перцы 5. Сделать соус: томатная паста + вода + соль + сахар + лаврушка. 6. Уложить в кастрюлю, залить соусом на 2/3. 7. Тушить под крышкой 40–50 мин (или духовка 180 °C, 50–60 мин). 8. Настоять 10–15 мин, подать с соусом и зеленью. Еще совет от тети Алины: рис слегка недоварить, чтобы не разварился. А то будет каша у вас! Иди готовь, хватит лениться! И подружке отправь, которая тоже ленится! Все, совет окончен! #перцыфаршированные #фаршированныеперцы