12 подписчиков24 публикаций
Описание ресурса
Охрененно и не горчично о бизнесе на еде Телеграмм канал https://t.me/food_guru_expert1 Вконтакте наша группировка https://vk.com/consalting_food И личный канал эксперт технолог Екатерина Прит https://vk.com/katerina_prit Канал в ЮТУБ https://www.youtube.com/@EkaterinaPrit_GastroGenshtab Рутуб https://studio.rutube.ru/videos?show_moderation=1&ordering=calculated_date_asc&period=7_days&tab=main
Последние посты
Лента канала- ТВОЯ КУХНЯ УМИРАЕТ 1 ОКТЯБРЯ 2026. Паничка при слово Роспотребнадзор? Спокуха -кукуха!. Проверка уже здесь. Она сидит на сервере Яндекс Еды. Ты печешь лучшие круассаны? Варишь самый честный борщ? Агрегатору плевать на твой талант. С 1 октября 2026 года вступает закон № 289-ФЗ. Как это будет (и поч…16 июл. 2026 г., 12:4444
- Твои кофейные баки пухнут, а маржа тает. Почему Zero Waste — это не про дельфинов, а про выживание твоей сети Смотри на свои цифры в P&L: статья «Вывоз ТКО» растет быстрее, чем аренда. Каждый день твои бариста выбрасывают 10–20 кг влажного жмыха. Это органика, которая весит тонну, занимает полбака и…13 июл. 2026 г., 09:0051
- Конкуренты уже занимают полки с "Латяо" и чипсами со вкусом краба? Пока вы гоняете мысль о новом SKU, они уже качают Ebitd-у. Рынок снеков в 2026 г захватывают гиперострота, текстура хрустящего "боба" и вирусный маркетинг. ТЕПЕРЬ закуски это эмоции, что продают себя сами через Рилсы и ТикТоки. Мы, к…2 июл. 2026 г., 20:1481
- Как принимать мясо по новым правилам СанПиН 2026? С 1 сентября требования к входному контролю ужесточаются. Вступает в силу новый СанПин 2.3/2.4.4282-26 Теперь каждый кусок мяса должен проходить проверку на безопасность прямо при поступлении на склад. Это не прихоть, а требование системы ХАССП, инте…26 июн. 2026 г., 06:3287
- https://vkvideo.ru/video-214389941_45623915625 июн. 2026 г., 19:4183
- Открывается набор в группу Технологический прорыв. Это форма подписки с еженедельными встречами и разбором реальных ситуаций.25 июн. 2026 г., 19:4182
Подписчики
12
Публикации
24
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
3 марта 2026 г.
Активность канала
За 30 дней
2
публикаций
Просмотров за 90 дней
1 158
Ср. просмотров на пост
89
Пик активности: 25 июня 2026 г.Текст: 4Фото: 17Видео: 3