Обожаю свою кухонную машину! Лучшее что есть на рынке для всех, кто любит готовить! Конечно в ней есть уже готовые встроенные программы и меренги и заварного крема и других блюд! Но скажу честно, мне не очень нравится! Я люблю приготовить сама и контролировать процессы и текстуру! Но для людей, кто совсем не разбирается в технологических процессах приготовления подобных вещей, конечно готовые программы для приготовления блюд в машине это находка! Пропорции меренги: 165 г белок (5шт яиц С1) 250 г сахар 2 г лимонная кислота Кстати сегодня приступаю к новому корпоративному заказу) чуть позже все покажу!
165