Вино и люди

#новинки #анонс Похоже, Сатера решила вынести на этикетки все предметы гардероба своих виноделов. "Красные сапоги" уже были - наступила очередь "Желтых перчаток". Какую одежду прославят в следующий раз - делаем ставки. И приходим пробовать перчатки Совблан послезавтра. Еще из необычных новинок - персональное вино Шамиля Алиева ("Дербент Вино"). Он очень подробно и тепло рассказывал о том, как родились этикетки к нему благодаря нашему проекту "Вино и люди.Квиз". А из самых необычных сортов мы попробуем карриканте от Аранчи. Тоже необычная история за этим. Немношк драмы подбросили нам крымская Alma Valley. Но на самом деле, нам драмы не надо, вина подавай! Усадьба Маскага, только что взявшая Гран-при на конкурсе АВВР, представит два вина в разных стилях, белое и розовое. Восходящая зве…

#пробовали_знаем* Золотая Балка Балаклава Пино Нуар брют розовое 2025 Когда на рынке была пустота, была "Балаклава". Но это не так, родное Абрау с тяжёлой фруктовой мощью толстокорых лимонов и зимними мерзлыми яблоками было с нами всегда. А за окном эра Аристова, Брюле и Мысхако, с прорывом Эндемов, Цимлянских и Аламака на долгой дистанции. Розе Балаклавы, гастрономичные красные терпкие ягоды, рябина в сахарной пудре. Кислотность средне-балансная, хрусткое созревшее яблоко. Перспективное тело стремительно вдруг расстается с перляжем. Игристое перманентной узкобокальной судьбы от ЗАГСа до велкома. В фроловско-багреевской школе есть свободные парты. *Авторская рубрика Екатерины БГ

#тренд А вы заметили, что Гран-При дегустационного конкурса АВВР в номинации "Игристые вина" получили сразу два производителя и оба известные тем, что убежденные органики? Villa di Alma первой получила органический сертификат на виноградник - аж в 2020 году, в разгар ковида. AYA же обладатель сразу двух органических сертификатов - отечественного и европейского. Фантастика, что именно их игристые возглавили рейтинг. Любопытно. И еще. Вспомните: этот же Кубок в прошлом году вручил Гран-при ровно тому же вину - Villa di Alma Каберне Совиньон Коль Фондо 2024. Снаряд в одну воронку не попадает, а Гран-при легко!

#есть_мысль Риторический вопрос после форума. Почему мы себе запретили балк, но с удовольствием везём его из Германии, Франции и, прости Господи, Белоруссии? Но только в бутылках. В чем смысл? Отдали миллион миллиардов рабочих мест каким-то чужим людям, а сами святее святых хотим стать. Ну и оставили бы этот балк отечественным умельцам с повышенным акцизом и тп. И не пришлось бы биться за эту странную цифру в две сотни процентов. А потом бы уменьшали квоту балка по мере заполнения рынка нашим вином. Так думаю

#пробовали_знаем* Radio Wine Le Monticule Пино Блан 2025 Когда у винодела есть ранний период, ждите дальше холм Монмартра, Щукина и Морозова. От жёлтых ботинок на эскалаторе фино в антенку, радио, сидр и петнаты. Крутой разворот Абалихина и заявка на сорт, плотно обкатанный на Альма Велли. Без гранул прополиса Шонии, без сладкой ванили Вайнпарка. Всё чётко, объёмно, по делу и строго. Бургундские семечки. Айва, печёные яблоки, груши, лесные орехи. Архитектурно построено среднее тело до миллиметра на высокой кислотности. Французский период красивый, без ратуш сожженных. Bad boy виноделия взрослый. *Авторская рубрика Екатерины БГ

🍺 Раменское украсили пивом к Новому году Декор должен был напоминать бокалы с шампанским, но местные жители увидели в нем пиво с пеной. Детали: t.me/mosnow/84652