ЗАМОРОЗИЛИ РЫБУ, А ПОСЛЕ РАЗМОРОЗКИ ПОЛУЧИЛИ КАШУ? 🐟🫠 «Я столько за раз не съем!», «Куда ж её девать? Пропадёт!» — такие сообщения в нашей личке нет-нет да и появляются. И действительно, что делать, когда уже и стейки пожарены, и суп варится, и засолки стоят, а рыба всё ещё не кончилась? ЗАМОРОЗИТЬ! ❄️ Но сделать это надо с умом, чтобы потом не было претензий в духе «пока готовила, всё развалилось, что вы мне за рыбу подсунули?!» 😂 ИТАК, КАК МОРОЗИМ? 🐟 Для заморозки используем только свежую рыбу. Иначе фокус не сработает, карета превратится в тыкву и всё такое. 🐟 Хорошенько чистим тушку, удаляем внутренности, при необходимости голову и хвост. А затем плотно упаковываем, чтобы морозильный воздух не тронул нежный рыбный бочок. 🐟 Отправляем в морозилку — и всё, готово! Вы велико…
Читать целиком