Новый Медведь - канал Камчатский Сельхозтоваропроизводитель

🐻💚 10 ИДЕЙ С КОЛЬРАБИ И РЕПОЙ Вчера рассказывали о нашей кольраби, а сегодня делимся идеями, что из неё приготовить 😋 Салаты, оладьи, рагу, пюре и крем-суп - все 10 вариантов с коротким составом собрали на картинке. Выбирайте, что попробуете первым! Подробнее расскажем про оладьи из кольраби № 3 🥞 Вам понадобится 🥬 300 г очищенной кольраби 🥚 1 яйцо 🌾 2-3 ст. л. муки 🧂 Соль по вкусу 🌻 Растительное масло для жарки Готовим 1️⃣ Очистите кольраби, срезая кожуру и плотный наружный слой. Натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок. 2️⃣ Добавьте яйцо, соль и 2 ложки муки. Перемешайте. Если смесь жидковата, добавьте ещё немного муки. 3️⃣ Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с маслом, формируя тонкие оладьи. Жарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до ру…

🐻💚 КОЛЬРАБИ ЕЩЁ ЕСТЬ? КОНЕЧНО! Вы часто спрашиваете, осталась ли наша камчатская кольраби. Да, есть обе - зелёная и фиолетовая! 💚💜 📅 С 6 по 8 ноября включительно обе по акционной цене - 249 ₽/кг. Если ещё не пробовали кольраби, представьте сочную, чуть сладковатую капустную кочерыжку. Очистите, нарежьте тонкими ломтиками, добавьте щепотку соли и хрустящий перекус готов 😋 А если хочется горячего, возьмите по одной кольраби и репе и запеките вместе. Очистите овощи, нарежьте дольками, перемешайте с маслом, солью и чесноком. Запекайте при 200 °C около 30 минут, пока дольки не станут мягкими и румяными. 💛 Репа «Петровская» - 149 ₽/кг. Больше о кольраби👇 💚💜 Чем отличается зелёная кольраби от фиолетовой https://max.ru/id410117461265_biz/AaBu_3ljDIo 🥗 Что приготовить из кольр…

🥬💚 10 САЛАТОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ Недавно мы делились шпаргалкой с салатами из свёклы, а сегодня собрали 10 сочетаний с нашей пекинской капустой. Для начала попробуйте салат № 1. Нашинкуйте капусту, натрите репу и морковь, добавьте укроп и ложку сметаны. Получится сочный, хрустящий салат к ужину 😋 Сохраняйте карточку, а заправку выбирайте по номеру салата 👇 1 С репой и морковью - сметана и щепотка соли. 2 С яйцом и сухариками - сметана с горчицей. 3 С морковью по-корейски и яблоком - немного заправки от моркови. 4 С крабовыми палочками - майонез или натуральный йогурт с горчицей. 5 Со свёклой и брынзой - растительное масло и лимонный сок. 6 С ветчиной и горошком - сметана с горчицей. 7 С шампиньонами и фасолью - растительное масло и немного яблочного уксуса. Шампиньоны предварите…

🐻💚 НОВЫЙ МЕДВЕДЬ 🍂 Сезон самосбора завершён. Благодарим всех, кто приезжал, собирал урожай и проводил эти осенние дни вместе с нами! Рады, что выбираете наши овощи. ❤️ 🥬 Все наши овощи по-прежнему можно приобрести в точках продаж! 🔥 По традиции в эти выходные 31 октября и 1 ноября - СКИДКА 10% ДЛЯ ВСЕХ ПОКУПАТЕЛЕЙ во всех наших магазинах! Приезжайте за любимыми овощами, выращенными на Камчатке! 🐻🌱 📍 Адреса и режим работы в закреплённом сообщении. #НовыйМедведь #new_bear41 #МестныеОвощи #ВыращеноНаКамчатке

❤️ СВЁКЛА ЕЩЁ ОДИН ПОВОД ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК! 🐻🌱 💚 В свёкле есть клетчатка, фолаты (витамин B9) и калий. При этом в 100 г сырой свёклы всего около 43 ккал. Насыщенный красно-бордовый цвет - заслуга природных пигментов, беталаинов. Её сладковатый вкус прекрасно сочетается с солёным сыром, орехами, чесноком и кислинкой лимонной заправки 😋 🥗 Привыкли есть свёклу только варёной? Попробуйте свежую! Натрите свёклу и морковь тонкой соломкой, добавьте яблоко, немного лимонного сока и растительного масла. Получится хрустящий, сочный салат из простых продуктов. 🔥 Если хочется чего-то тёплого - запеките свёклу дольками с маслом и любимыми травами до мягкости. Подавайте как гарнир или добавьте мягкий сыр, ужин станет ярче! 📌 В нашей предыдущей публикации свёкла с фетой и орехами, ви…