НМ

Новый Медведь - канал Камчатский Сельхозтоваропроизводитель

Путешествия · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐻💚 10 ИДЕЙ С КОЛЬРАБИ И РЕПОЙ

🐻💚 10 ИДЕЙ С КОЛЬРАБИ И РЕПОЙ Вчера рассказывали о нашей кольраби, а сегодня делимся идеями, что из неё приготовить 😋 Салаты, оладьи, рагу, пюре и крем-суп - все 10 вариантов с коротким составом собрали на картинке. Выбирайте, что попробуете первым! Подробнее расскажем про оладьи из кольраби № 3 🥞 Вам понадобится 🥬 300 г очищенной кольраби 🥚 1 яйцо 🌾 2-3 ст. л. муки 🧂 Соль по вкусу 🌻 Растительное масло для жарки Готовим 1️⃣ Очистите кольраби, срезая кожуру и плотный наружный слой. Натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок. 2️⃣ Добавьте яйцо, соль и 2 ложки муки. Перемешайте. Если смесь жидковата, добавьте ещё немного муки. 3️⃣ Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с маслом, формируя тонкие оладьи. Жарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности и мягкости внутри. 🌿 Подавайте тёплыми со сметаной и укропом. Для рецепта подойдёт и зелёная, и фиолетовая кольраби! 📅 С 6 по 8 ноября включительно кольраби по акции - 249 ₽/кг. 💛 Репа «Петровская» - 149 ₽/кг. За овощами, выращенными на Камчатке, ждём вас в магазинах «Новый Медведь» 🐻🌱 📍 Адреса и режим работы в закреплённом сообщении. #НовыйМедведь #new_bear41 #овощиКамчатки #Кольраби #Репа #Рецепты #ВыращеноНаКамчатке