1000 рецептов

🍗 Куриные бедра с кукурузой 📌 Ингредиенты: Куриные бедра без кости Помидор Лук Тертый сыр Консервированная кукуруза Соль/перец Греческий йогурт Чеснок Укроп

#ужин 🥘 Картофельная запеканка со шпинатом 📌 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шпинат - 350 гр Морковь - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Мука - 2 ст.л Молоко - 300 мл Сливки (жирные) - 250 мл Сливочное масло - 50 гр Соль, перец, мускатный орех Сыр твёрдый (для посыпки) Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками и отварите до мягкости. 2. Сделайте соус: обжарьте чеснок на сливочном масле. Добавьте натёртую морковь, слегка обжарьте, затем вмешайте муку. Влейте молоко и сливки, перемешайте до однородности. Через 2–3 мин. добавьте измельчённый шпинат и специи. 3. Выложите слой картофеля в форму, слегка накладывая ломтики друг на друга. Полейте соусом, посыпьте натёртым сыром. Затем повторите ещё один слой. 4. Выпекайте в разогретой до 200 гр. духовке 30 мин., пока верх не стане…

#ужин 🥬 Голубцы из пекинской капусты 📌 Ингредиенты: Пекинская капуста Фарш из говядины и свинины - 600 гр Рис - половина стакана Репчатый лук - 1 шт Соль Чёрный перец Для соуса: Сметана (20%) - 100 гр Томатная паста - 30 гр Сахар - 1 ч.л Сушёный чеснок - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Мука - 1 ст.л Горячая вода - 500 мл

#обед 🥣 Куриный суп с паутинкой 📌 Ингредиенты: Курица голень/бедро - 500 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Соль Перец горошком - 5-7 шт Картофель - 5-6 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Яйцо - 2 шт Укроп - пару веточек Растительное масло (для жарки)

#десерт 🤩 Козинаки из кунжута 📌 Ингредиенты: Кунжут - 1 стакан Сахарный песок - 1 стакан Масло сливочное - 30 гр

#десерт 🧇 Песочный пирог со вкусом «орешков» с вареной сгущенкой 📌 Ингредиенты: Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яйца - 2 шт Вареная сгущенка - 200 гр Сметана (30%) - 150 гр Измельченные грецкие орешки (по желанию)