Скоро пятница… а значит, можно уже потихоньку думать, что приготовить на мангале 😊
Есть у меня на примете вариант проще шашлыка, но иногда даже вкуснее — картошка с салом на шампурах.
✅Картофель нарезаем тонкими кружочками, сало — небольшими кусочками.
✅Нанизываем по очереди на шампур, солим, перчим, можно добавить немного паприки и сухого чеснока.
✅Плотно заворачиваем в фольгу и отправляем на мангал примерно на 25–35 минут, периодически переворачивая.
✅В конце фольгу раскрываем и даём картошке немного подрумяниться над углями.
Сало постепенно тает, пропитывает картошку — и получается та самая простая еда, которую почему-то особенно вкусно есть на улице. 😋
А если рядом вечер, огоньки и хорошая компания — больше ничего и не надо.❤️