🥛 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ
🥛 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ Мягкое дрожжевое тесто и нежная творожная начинка - домашние булочки к чаю. Для теста: ✧ Мука - 1000-1100 г ✧ Тёплое молоко - 600 мл ✧ Сахар - 150 г ✧ Сливочное масло - 120 г ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Сухие дрожжи - 12 г ✧ Соль - 0,25 ч. л. ✧ Ванилин Для начинки: ✧ Творог - 500 г ✧ Сахар - 60 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Ванилин ✧ Пудра для посыпки Для смазывания: ✧ Молоко - 1 ст. л. ✧ Желток - 1 шт. Приготовление: 1. Тесто будет липнуть к рукам - можно добавить столовую ложку подсолнечного масла и немного вымесить. Так сказано в рецепте, так я и сделала. 2. Выпекать при 180 °С 25 минут.
4 просмотров