🍌 БАНАНОВЫЙ ПЕРЕВЁРТЫШ
🍌 БАНАНОВЫЙ ПЕРЕВЁРТЫШ Карамелизованные бананы сверху и нежное тесто снизу - эффектный пирог, который переворачивают на блюдо. Ингредиенты: ✧ Масло сливочное - 160 г ✧ Сахар - 150 г ✧ Мука - 150 г ✧ Сахар - 100 г ✧ Молоко - 100 мл ✧ Бананы - 3-4 шт. ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Масло достаём из холодильника заранее. В сотейнике с толстым дном растопить сахар, добавить размягчённое сливочное масло и тщательно перемешать. В застеленную пергаментом форму выливаем карамель и распределяем по дну. 2. Бананы режем как нравится и укладываем на карамель. 3. Для теста соединяем все ингредиенты венчиком. Заливаем бананы тестом. 4. Отправляем пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, на 35-40 минут.
3 просмотров