🥬Квашеная капуста.
🥬Квашеная капуста. Самый лучший рецепт, готовлю много лет по нему📝 Ингредиенты на (~ 3 банки размером 3 литра): белокочанная капуста - 7.5 кг (вес без кочерыжки) морковь - 1 кг (вес почищенной моркови) крупная соль - 135 гр *граммовку рассчитывайте из расчета на 1 кг капусты около 150 гр моркови и 18 гр соли.