И на старуху бывает проруха. Даже у булочки.
И на старуху бывает проруха. Даже у булочки. Сегодня я пекла слойки с вишнёвой начинкой. Начинку эту я делала сама и до этого она прекрасно держала форму. А сегодня взяла её для слоек — и она решила сбежать. Растеклась, куда только смогла 😄 И знаете, я поймала себя на мысли, что даже в такой простой ситуации очень хорошо видно, какой человек перед тобой. Можно посмотреть на растёкшуюся начинку и сказать: «Ну всё. Не получилось. Больше не буду». А можно посмотреть и подумать: а почему не получилось? Что я сделала иначе? Что можно изменить в следующий раз? Для меня второй вариант — про жизнь. Мне кажется, очень важно не останавливаться только потому, что с первого раза получилось не так, как хотелось. Цель ведь от этого никуда не исчезла. Не получилась булочка — значит, разбираемся с булочкой. Не получилось дело — ищем другой способ. Не получилось сегодня — попробуем завтра. И даже такая мелочь, как вишнёвая начинка, может кое-что рассказать о человеке. О его отношении к ошибкам, к трудностям, к себе самому. Мне вообще очень близки люди, которым Интересно. Которые не боятся пробовать, ошибаться, передумывать, искать другой путь. Которые не воспринимают неудачу как окончательный приговор. Потому что жизнь — она ведь тоже не всегда получается с первого раза. И, наверное, самое главное — не то, сколько раз у тебя что-то пошло не по плану. А то, что ты делаешь после этого. Я свои слойки точно не выброшу 😄 Они уже вкусные. Просто в следующий раз начинку сделаю немного иначе. А значит, эксперимент продолжается. ❤️