Слойки-улитки с творогом и малиной
Слойки-улитки с творогом и малиной Ингредиенты: Творог- 250 г Сахар- 3-4 ст. л. Крахмал- 2 ст. л. Яйца- 2 шт. (одно в начинку, одно для смазывания) Слоёное бездрожжевое тесто- 500 г Малина- по вкусу Сахарная пудра Приготовление: В творог добавьте яйцо, сахар и крахмал, тщательно перемешайте до однородности. Слоёное тесто слегка раскатайте. На одну половину выложите творожную начинку и накройте второй половиной теста. Нарежьте на полоски, каждую скрутите в спираль, затем сверните в «улитку». Выложите на противень, смажьте яйцом и добавьте сверху малину. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 мин до румяной корочки. Готовые слойки посыпьте сахарной пудрой. СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
579 просмотров