Оказывается, сочетание анчоусов с тунцом — классика итальянской кухни.
Оказывается, сочетание анчоусов с тунцом — классика итальянской кухни. И паста с этим сочетанием просто шик 🤌 • спагетти • тунец в собственном соку • анчоусы • сок половины лимона 🍋 • чеснок • петрушка Готовим: • Отвариваем спагетти. • Разогреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла, чеснок и анчоусы. • Перемешиваем, пока анчоусы не растворятся. • С тунца сливаем жидкость и перекладываем его в сковороду к анчоусам. • Добавляем цедру и сок лимона. • Перекладываем шумовкой отваренную пасту прямо в сковороду. Немного воды от варки тоже попадёт туда. Перемешиваем и прогреваем всё вместе 1–2 минуты. • Посыпаем петрушкой. Всё! Очень вкусно 😁
3 904 просмотров