Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
🔅Натуральная еда для вашей семьи. 🔅Сезонные заготовки и холодные закуски. 🔅Полезные рецепты и нужные советы. Связь со мной: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKYGuxCEAc7kW_k4Aq_9FVmVUu-P4Pp4zK9XqhAsvdXDydRAa8 *Все права на использование материалов принадлежат их правообладателям*
Домашняя куриная колбаса Ингредиенты: 🐔филе куриной грудки 400 гр 🍗филе бедра курицы 400 гр 🥛сливки 10% 150 мл 🧈сливочное масло 20 гр 🧂соль, перец 🌶️паприка 🧄сухой чеснок по вкусу Приятного аппетита! Разносолье в ТГ
🥗 ВИНЕГРЕТ из запечённых овощей. Получился безумно вкусным 😋 А главное — готовится очень просто и быстро ✨ 🛒 Ингредиенты: 🥔Картофель — 2 крупных 🥕Морковь — 2–3 шт. Свёкла — 3 шт. 🥒Солёные огурцы — 4–6 шт. 🥬Квашеная капуста — по вкусу 🫛Зелёный горошек — по вкусу 🧂Соль, чёрный перец — по вкусу 🌿Кинза или зелёный лук 🌻Растительное или оливковое масло 👩🍳 Приготовление: 🔅Овощи вымыть, очистить, нарезать кубиками. Выложить на противень.Полить маслом. 🔅Запекать при 200°C около 35-40 минут до мягкости. 🔅Остудить. 🔅Добавить огурцы, капусту, горошек и зелень. 🔅Посолить, поперчить и заправить при необходимости маслом. 🔅Перемешать и дать немного настояться. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ для супов, соусов, рагу и пасты 👌 Добавляйте кубик в блюда, чтобы сделать вкус более насыщенным и глубоким 🔥 Натуральный состав и ничего лишнего! Ингредиенты: 🍗Куриное филе 🥕Морковь 🧅Репчатый лук 🌿Зелень 🧄Чеснок ⚫Специи (соль, чёрный перец, куркума) Приготовление: 🔅Обжариваем лук и морковь до мягкости (золотить не нужно). 🔅Добавляем куриное филе и тушим до готовности. 🔅Перекладываем всё в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре. 🔅Выкладываем массу на плоскую поверхность, разравниваем и отправляем в морозилку на 2–3 часа. 🔅 Нарезаем на кубики и храним в морозильной камере. 💥Используйте по мере необходимости — один кубик придаст блюду яркий и насыщенный вкус ✨ Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ
🌻 ПОДСОЛНЕЧНАЯ ХАЛВА Ингредиенты (на ~400 г халвы): 🌻Семечки подсолнуха очищенные —200 г 🥄Сахар — 130 г 💧Вода —70 мл 🫗Растительное масло —2–3 ст. л. 💮Ванилин — щепотка 🔅Сода — 1 щепотка. 🔅Сода вызывает лёгкую карамелизацию сиропа и делает халву слоистой и рассыпчатой. Приготовление: 🔸На сухой сковороде обжарьте семечки до выраженного аромата (5–8 мин). 🔸Полностью остудите. 🔸Измельчите в блендере до состояния густой, чуть маслянистой пасты. 🔅В процессе можно добавить 1–2 ложки масла, чтобы легче перемалывалось. Сироп: 🔸В сотейнике смешайте сахар + воду. 🔸Варите после закипания 5–7 минут до лёгкого загустения. 🔸Добавьте щепотку соды — сироп вспенится (так и должно быть). 🔸Добавьте ванилин. 🔸Снимите сироп с огня. 🔸Влейте его в подсолнечную пасту. 🔸Быстро и тщательн…
Читать целиком🥬КАПУСТА В РАССОЛЕ СО СВЁКЛОЙ И ОСТРЫМ 🌶️ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: 🥬Капуста – 2 кг Свёкла – 2 шт. 🌶️Острый перец – 1–2 шт. 🧄Чеснок – 1 головка 💧Вода – 1,5 л 🧂Соль – 3 ст. л. 🍬Сахар – 2 ст. л. Приготовление: ✅Капусту порезать крупными квадратами, свёклу – пластинками. ✅Перец разрезать, чеснок – пластинками. ✅Всё слоями уложить в банку. ✅Залить холодным рассолом (соль + сахар на воду). ✅Оставить на 4–5 дней, затем убрать в холод. Получается острая, розовая и очень ароматная закуска. РАЗНОСОЛЬЕ
🥬КВАШЕНАЯ КАПУСТА С БРУСНИКОЙ Ингредиенты: 🥬Капуста – 3 кг 🥕Морковь – 2 шт. 🔴Брусника – 300 г 🧂Соль – 3 ст. л. Приготовление: ✅Нашинковать капусту, натереть морковь. ✅ Перемешать с солью, добавить бруснику. ✅Утрамбовать в банку, прикрыть марлей и поставить под гнёт. ✅ Держать при комнатной температуре 3 дня, ежедневно прокалывать до дна. ✅Убрать в холодное место. 🔴Брусника придаёт лёгкую кислинку и помогает дольше храниться. РАЗНОСОЛЬЕ
🥬СОЛЕНАЯ КАПУСТА С ХРЕНОМ И УКРОПОМ 🌿 Ингредиенты: 🥬Капуста – 3 кг (крупные куски, не шинковать) 🫚Хрен (корень) – 2 шт. 🍃Семена укропа – 2 ст. л. 🧄Чеснок – 1 головка 💧Вода – 2 л 🥄Соль – 4 ст. л. Приготовление: ☑️Капусту разрезать на крупные дольки. ☑️Чеснок и хрен нарезать пластинами. ☑️В банку слоями укладывать капусту, чеснок, хрен и укроп. ☑️ Залить холодным соляным рассолом. ☑️Прикрыть, оставить на 5–7 дней при комнатной температуре, потом убрать в погреб или холодильник. 🥬В старину такую капусту называли «похмельной» — очень хороша к мясу и холодцу. РАЗНОСОЛЬЕ
🔊 Подборка каналов на разные темы: 💛 Екатерина может - ой все! Строю дом, участок и свою жизнь с нуля. На что способны девочки 💪🏻 💛 Аквариум онлайн "Болеешь" аквариумистикой? Не поможем, сделаем только хуже...тут все такие. Подменим водичку вместе..? 💛"ТВОЙ ДЕНЬ" - это пространство в сети, где можно задать тон новому дню или завершить его на легкой ноте. 💛 Открытки и поздравления Открытки на все случаи жизни 💛 Семейный канал "Грабли LIVE " Про жизнь в своем доме. Про станицу Динскую. Про Юг. Про переезд.. 💛 Стильная Семья | Готовые капсулы одежды для мам и детей. Собираю гардероб, который выглядит на миллион без лишних затрат. 💛«Хозяйка в курсе» — простые рецепты, домашние хитрости, экономия и полезные советы для уютного дома. 💛 Всё об авторском шоколаде в домашних усло…
Читать целиком🍄🟫 ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ Ингредиенты: 🥬Белокочанная капуста - 1.5 кг 🍄🟫Грибы - 1 кг 🍅Томатная паста - 150 гр 🧅Репчатый лук - 100 гр 🍃Лавровый лист - 2 шт 🫗Растительное масло 🧬Уксус 70%– 1ст. л. 🥄Соль - 25 гр 🥄Сахар 25 гр Приготовление: 🔅Обжарить лук в масле. 🔅Добавить нашинкованную капусту.Потушить 5 мин . 🔅Развести томатную пасту, добавить к капусте, также добавить соль, лавровые листья и сахар. 🔅Продолжить тушить еще 15 минут. 🔅Почистить, промыть, порезать грибы. Отварить 20 минут. 🔅Обжарить грибы с луком. 🔅Когда начнут поджариваться, добавить их к капусте. 🔅Добавить уксус и тушить еще около пяти минут. 🔅Горячую солянку распределить по банкам и закатать крышками. РАЗНОСОЛЬЕ
