🍅🍅 СОУС К МЯСУ 🫑🫑
🍅🍅 СОУС К МЯСУ 🫑🫑 ( заморозка ) Ингредиенты: 🍅Помидоры –1 кг 🫑 Перец сладкий –1 кг 🌶️ Перец горький – по вкусу 🧄Чеснок– по вкусу 🌿Пучок петрушки 🌿Пучок укропа Соль. Сахар. Масло растительное. Специи. -Всё по вкусу. Приготовление: 🔸Всё перекрутить на мясорубке. 🔸Добавить: Соль, сахар, масло растительное. Если мало кислоты, добавить сок лимона . 🔸Можно добавить и кинзу и базилик или молотый кориандр. Пропорции по вкусу. Кто-то любит покислее, кому-то горечи по-больше. Всё индивидуально. 🔸Для зимы разливаю в пластиковые контейнеры или маленькие зиппакетики и в морозилку. Хранится отлично, зимой как свежий после разморозки. Приятного аппетита!
215 просмотров