Р

🌿 РАЗНОСОЛЬЕ– натуральная еда 👩‍🍳

Еда и рецепты · 8 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍝 Соус ПЕСТО из брокколи

🍝 Соус ПЕСТО из брокколи Ингредиенты: 🥦Брокколи — 15–20 небольших соцветий 🍋Лимон — 1 шт 🌿Базилик — ½ пучка 🫒Оливковое масло — ⅓ стакана 🧀Тёртый пармезан — ¼ стакана 🧄Чеснок — 2 зубчика 🧂Соль — по вкусу ⚫ Молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 🔅Опустить соцветия капусты в кипящую воду на 30 секунд, затем переложить в миску с ледяной водой. Когда остынет, откинуть на дуршлаг, просушить. 🔅 Из лимона выжать 2 ст. л сока. Натереть на мелкой тёрке 1 ч. л. цедры. 🔅Поместить в измельчитель брокколи, листья базилика, масло, пармезан, цитрусовый сок, цедру, чеснок, соль и перец. 🔅Взбить всё, чтобы получилась однородная масса. РАЗНОСОЛЬЕ