Из киви и клубники можно сделать несколько вкусных заготовок на зиму.
Из киви и клубники можно сделать несколько вкусных заготовок на зиму. 🍓🥝 ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И КЛУБНИКИ Ингредиенты: 🍓1 кг клубники 🥝 4–5 киви (около 500 г) 🍬 800 –1000 г сахара 🍋 1–2 ст. л. лимонного сока (по желанию) Приготовление: 🔅 Клубнику нарежьте, киви очистите и нарежьте кубиками. 🔅Засыпьте сахаром и оставьте на 2–4 часа. 🔅Доведите до кипения, варите 5–10 минут. 🔅Остудите и повторите варку ещё 1–2 раза. 🔅Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. 🍓🥝 ДЖЕМ Если измельчить фрукты блендером, получится густой ароматный джем. Для более плотной консистенции можно добавить пектин. Подходит для: * тостов, * блинов, * начинки для выпечки, * йогуртов и каш.
196 просмотров