🥔 КАМДИЧА — хрустящий корейский картофельный салат
🥔 КАМДИЧА — хрустящий корейский картофельный салат Ингредиенты 🥔Картофель — 1 кг 🧅Лук — 1 шт. 🧄Чеснок — 30 г 🌻Растительное масло—4–5 ст.л. 🫛Соевый соус — 2 ст. л. 🟤Кориандр — ½ ч. л. 🌶️Красный перец или паприка — 1 ст. л. 🌱Кинза — 25 г 🧂Соль — по вкусу Приготовление 🔅Картофель натереть длинной соломкой, промыть 2–3 раза от крахмала. 🔅Отварить в кипящей воде 3–5 минут до лёгкой хрусткости, откинуть на дуршлаг. 🔅Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить чеснок и быстро прогреть. 🔅Всыпать перец (или паприку), перемешать. 🔅Горячее масло с луком вылить на картофель. 🔅Добавить соевый соус, соль, кориандр и нарезанную кинзу. 🔅Аккуратно перемешать ✔️ Салат готов. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ
438 просмотров