🍒ВИШНЁВОЕ СУФЛЕ
🍒ВИШНЁВОЕ СУФЛЕ Нежный, лёгкий и освежающий десерт без лишних заморочек. Отлично подойдёт для завтрака, перекуса или полезного сладкого к чаю. 📝 Ингредиенты: 🍒200 г замороженной вишни 💧150 мл воды 🍮20 г быстрорастворимого желатина 🥛250 г греческого йогурта 2% 🍬Подсластитель — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 🔅В сотейник или сковороду выложите вишню, залейте водой и доведите до кипения. 🔅Перелейте смесь в мерный стакан или любую ёмкость, подходящую для блендера. 🔅Добавьте быстрорастворимый желатин, йогурт и подсластитель. Подсластителя можно взять чуть больше — вишня сама по себе довольно кислая. 🔅Тщательно пробейте всё блендером до однородной массы. 🔅Перелейте суфле в форму и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше — на ночь. Так текстура получится максимально нежной и стабильной. ✨ Готово! Подавайте охлаждённым и наслаждайтесь. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ