Дом под Звездами | усадьба | маслодельня | травы | Розовы
Лайфстайл · 14 октября 2026 г.
Тему укрепления и защиты глаз фитопродуктом я исследую давно, по просьбе мужа.
Тему укрепления и защиты глаз фитопродуктом я исследую давно, по просьбе мужа. В том году для глаз я делала капли на базе кедрового масла и живицы сосновой (в этом году будет повтор). В этом году усиливаю профилактику и поддержку зрения двумя новыми продуктами: ~ сироп из аронии ~ масло бархатцев Сироп из аронии, в этот раз я делала на сахаре, в дальнейшем планирую переходить на мед. У меня было 700 гр сушёной(!) аронии , 7-8 литров воды и гр 200 сахара (меда нужно в два раза больше). Если делать из свежей ягоды, то пропорции ягод я бы сильно увеличила(в 5-6 раз), потому что наша задача выворить концентрат, лёгкий компотик тут не пойдёт. Сироп я именно вывариваю. Наша задача убрать "пустую воду" и оставить ту жидкость, в которую вместилисть нужные нам компоненты. Это тоже важно! Тут работает принцип, как с бульонами. Вывареные вещества, в жидком виде, будут усваиваться лучше свежей ягоды (наша задача тут именно профилактика и/или лечение) Мой сироп варился два дня, на оооочень медленном огне. Первый день, когда уже выпариватся очень много воды(первые 4-5 литра), добавляем еще столько же воды и снова выпариваем. На ночь оставляем настраиваться (не варим) Утром снова продолжаем пооцесс, постепенно растирая ягоду по стенками(просто ложкой). И уже ближе к концу добавляем сахар/мед и вместе с ними варим минут 20. Сироп должен получаться очень-очень тёмный , почти чёрный, цвет насыщенный и плотный. Вкус вяжущий (собственно, все как у аронии свежей, только тут жидкий концентрат) Когда мы уже достигли такой консистенции (смотрим на сироп в ложечке, вы все поймете) можем процеживать ягоды и потомить жидкость еще часик. И уже после остывания слить в бутылочки и убрать в холодильник. Принимать такой сироп стоит по чайной ложке 1-2 раза в день, в течении 20-30 дней (два раза в год) ! Внимание, сироп может снижать артериальное давление, поэтому принимайте его аккуратно, если есть предрасположенность. Завтра расскажу про биохимический состав аронии, за счет которого она так замечательно работает с глазами.