💡 Что стоит запомнить?⠀
💡 Что стоит запомнить?⠀ ✔️ Баланс — это гармоничное сочетание основных характеристик вина.⠀ ✔️ Сильная кислотность, высокий алкоголь или заметные танины сами по себе не делают вино плохим.⠀ ✔️ Важно, насколько хорошо отдельные характеристики сочетаются друг с другом.⠀ ✔️ Баланс — не математическое равенство и не отсутствие ярких ощущений.⠀ ⠀ И, пожалуй, самое главное:⠀ сбалансированное вино — это не обязательно «скучное» вино.⠀ Оно может быть ярким, насыщенным и очень выразительным.⠀ Просто его отдельные элементы не спорят между собой, а работают вместе.⠀ ⠀ 💬 Попробуйте вспомнить вино, которое вам запомнилось именно своей гармоничностью. Что в нём особенно понравилось — свежесть, мягкость, насыщенность или что-то другое?⠀ ⠀ #клубнародныхдегустаторов⠀ ⠀ Всем вкусного вина🍷