Приятно познакомиться, Кава🥂⠀
Приятно познакомиться, Кава🥂⠀ ⠀ Представил гостям 4 испанских игристых: 3 Кавы с разной длительностью выдержки и Корпинат.⠀ Гостей было 10.⠀ ⠀ 1️⃣ GRAN BARON брют натюр⠀ Урожай 2024г (выдержка в бутылке 9 месяцев)⠀ ⠀ 👁️ легкий желтоватый оттенок с зеленоватыми бликами. Перляж мелкий и довольно быстрый.⠀ 👃в аромате средней интенсивности белые цветы, яблоко, груша, лимонная цедра, айва и белая смородина.⠀ 👅вкус умеренный со сбалансированной кислотностью, легким телом и непродолжительным характерным слегка горьковатым послевкусием цитрусовой цедры⠀ ⠀ Свежо, по-летнему питко.⠀ Брют натюр, не пугающий своей кислотностью. ⠀ ⠀ Средняя оценка - 3.01⠀ Качественное вино без нареканий, без единой двойки⠀ ⠀ Брал в Ленте. 1400₽ без акции, по акции сейчас 1200₽.⠀ Можно ухватить и по 900₽⠀ ⠀ 2️⃣ PERELADA брют⠀ Урожай - 2021г (почти 2 года в погребе)⠀ ⠀ 👁️легкий лимонно-соломеный оттенок. Перляж интенсивный и многочисленный по числу нитей пузырьков⠀ 👃в аромате белые цветы, цитрусовые, запечённое яблоко или повидло из него, ноты печенья, ощутимая минеральность, мука, пыльца. ⠀ 👅вкус умеренный, кислотность чуть более выраженная, скомпенсированная тельностью. Послевкусие аналогичное цедровое.⠀ ⠀ Заслуживает внимание, есть рекомендующие!⠀ Но это уже и не легкомысленная молодая кава, но еще и не имеет явных тонов выдержки. ⠀ ⠀ Средняя оценка - 3.13⠀ Тут не несколько 4 появилось, но есть одна 2.⠀ ⠀ Лента. 2400₽ регулярная цена/1600₽ по акции⠀ ⠀ 3️⃣ MONT MARÇAL брют⠀ Урожай - 2022г (выдержка чуть больше 2.5 лет)⠀ ⠀ 👁️ оттенок средней насыщенности золотисто-лимонный. Перляж стойкий мелкодисперсный многочисленный.⠀ 👃в умеренном аромате ощущаются белые цветы, зеленое яблоко, абрикос и персик средней степени зрелости, морская галька, выпечка, тесто⠀ 👅гармоничное во вкусе игристое.⠀ С хорошим балансом освежающей кислотности, среднего тела и довольно продолжительного послевкусия. Многие отмечали, что гармоничность мешает распознать в этом образце брют, делая его более питким чтоли.⠀ ⠀ Будет отличной ступенькой к знакомству с брютом, очень дружелюбное.⠀ ⠀ Средняя оценка - 3.46⠀ Тут уже четверок почти половина и тоже есть 2.⠀ ⠀ 1001 бутылка. 2100₽⠀ ⠀ 4️⃣ Корпинат TORELLO брют натюр⠀ Урожай - 2018г (между закладкой на выдержку и дегоржажем 68 месяцев!)⠀ ⠀ 👁️ выраженный золотистый оттенок. Перляж медленный, многочисленный, очень мелкий.⠀ 👃в аромате сухофрукты, орехи, выпечка, печеное яблоко, грейпфрут, солодка, имбирь, легкие бензольные и сырные нотки⠀ 👅 вкус очень гармоничный! Кислотность зеро дозаж умело скрыта тельностью и насыщенным послевкусием. ⠀ ⠀ Чувствуется порода!⠀ Годы выдержки не прошли зря.⠀ ⠀ Средняя оценка - 3.18⠀ Вышло норм по баллам, но не единогласно.⠀ Для одних УХ, для других АХ))⠀ Для этого игристого серьезная подготовка нужна))⠀ ⠀ Алкотека. 3145₽.⠀ ⠀ #клубнародныхдегустаторов⠀ ⠀ Всем вкусного игристого вина🥂⠀ ⠀ #кнд2026⠀ ⠀ ⠀