Игристые Рислинги опишу одним разом.⠀
Игристые Рислинги опишу одним разом.⠀ Они все три абсолютно разные и никто не похож на немецкий Зект, который мы на игристом казино дегустировали неделей ранее.⠀ ⠀ А там напомню были белые цветы, пыльца и остаточный сахар для нивелирования кислотности.⠀ ⠀ 1️⃣ Рислинг брют, Высокий берег ⠀ ⠀ Урожай 2025г⠀ ⠀ 👁️Очень легкий лимонный оттенок, еле уловимый мелкий перляж⠀ 👃В аромате средней интенсивности преобладает цветение весенних деревьев и лайм, зеленое яблоко, груша дюшес, немного сладких нюансов вроде личи и дыни.⠀ 👅 Вкус умеренный, легкая тельность с лаймовым послевкусием средней продолжительности. Кислотность сбалансированная, алкоголь ощущается ниже среднего уровня⠀ ⠀ Средний балл - 2.81⠀ ⠀ В целом это твердая троечка - хорошее чисто сделанное пышно-ароматное игристое вино, но без намека на изысканность.⠀ Сугубо летний просекко-стайл))⠀ За эту излишнюю простоту две двойки и схлопотало.⠀ ⠀ И тем не менее в итоговом голосовании 2 голоса заработало👌⠀ ⠀ 2️⃣ Рислинг экстра-брют, DESONO, Дербентская винодельческая компания⠀ ⠀ Урожай 2024г⠀ ⠀ 👁️ Цвет золотистый средней насыщенности, перляж практически отсутствует.⠀ 👃В легком аромате среди типичных нот лимона, белых цветов и яблока проступают горьковатые (да в аромате) ноты. Отмечали их как крепкий чай, грибы, металл. ⠀ 👅 Во вкусе средней интенсивности кислотность более ярко выраженная, алколь более ощутим, есть легкое горьковатое послевкусие.⠀ ⠀ Средний балл - 1.91⠀ ⠀ С даты розлива прошло чуть более полугода, но игристое вино быстро потеряло легкость в аромате и вкусе. Еще не умерло, но уже точно сильно устало.⠀ Ниже двойки на моей памяти было оценено только одно вино за уже почти 6 лет существования "Клуба народных дегустаторов".⠀ Это второе))⠀ ⠀ Естественно голосов в ТОП-4 сета нет🤦♂️⠀ ⠀ 3️⃣ Рислинг Брют Д'Ор, Абрау-Дюрсо⠀ ⠀ Урожай 2021г⠀ ⠀ 👁️Цвет средней интенсивности золотисто-лимонный. Перляж активный, мелкодисперсный, стойкий⠀ 👃В сдержанном аромате сперва преобладают минеральные ноты, тона выпечки и бензол. А потом уже догоняют белые цветы, желтое яблоко, лимон и дыня.⠀ 👅Вкус гармоничный умеренной интенсивности. Алкоголь не выпирает. Кислотность яркая, но гармонично встроена в тельность. Послевкусие минеральное продолжительное. ⠀ ⠀ Средний балл - 3.36⠀ ⠀ По словам некоторых участников сугубо ради этого лота они пришли на мероприятие))⠀ И не разочаровались!⠀ ⠀ Оценка средняя конечно ниже всех последующих тихих Рислингов☹️⠀ Выраженные тельность и бензольность в аромате некоторых испугала.⠀ ⠀ В итоговом же голосовании в ТОП вечера его отправили 8 из 11 человек.⠀ ⠀ Приз зрительских симпатий✅⠀ ⠀ Тихие вина в работе.⠀ Там признаюсь есть свои жемчужины))⠀ ⠀ #клубнародныхдегустаторов