Виктория Полетаева| Огород без суеты

Наше утро сегодня было бодрым! Дачный фитнесс. После очередных снегопадов пробирались на дачу спасать теплицы. Горшочек, не вари! 🫣 Нам уже хватит! А как у вас с погодой?

Что же произошло? По моему мнению, здесь сошлись сразу несколько факторов, и все они указывают на одно - некачественные торфяные таблетки. Я попыталась пересадить остатки эустомы и увидела, что у ростков практически нет корней, только у одного они были более менее развиты. Плюс была одна важная деталь, которую я заметила еще в процессе: на таблетках появилась плесень, хотя перелива точно не было! Итак, давайте разберем, почему в этом случае дело в таблетках, а не в агротехнике: 1️⃣ Грибок и патогены. Плесень на поверхности при нормальном поливе - это верный признак того, что торф изначально был заражен. В такой среде «черная ножка» и другие гнили съедают нежный корень раньше, чем мы успеваем это заметить. Моя ошибка, что перед посадкой я не обработала таблетки от заболеваний. 2️⃣ Аг…

Домашние полуфабрикаты🥣❄️ После поста с заготовками в морозилку было много вопросов. Даже моя мама ждёт рецепт рыбных котлет! 😁 Поняла, исправляюсь. Сразу скажу: я обычно готовлю «на глаз» (за что на ютубе была послана к офтальмологу😂), но для вас расписала примерные пропорции. Конечно вы можете корректировать под свой вкус! 🥞 1. Сырники: Творог 9% (сухой): 1 кг Яйца: 2 шт. Сахар и манка: по 3–4 ст. л. Соль: щепотка (для баланса) Мука: только для обвалки. Секрет: Творог берите сухой и не зерненый. Если он влажный - берите в тесто только желтки. Обязательно дайте массе постоять 15-20 минут, чтобы манка набухла. Тогда сырники будут идеально держать форму без лишней муки. 🥩 2. Котлета домашняя: Фарш (свинина + говядина 50/50): 1 кг Батон (черствый, без корок): 150-200 г (я любитель…

Доброе утро! Рассказала и показала, что планирую посеять из цветов в этом году. Есть то, что повторю с прошлого года, и есть новинки для меня. Алиссумы — очень красивый почвопокровный цветок с приятным ароматом. Хочу составить с ними красивую композицию. Астры — буду выращивать впервые. Хотя нет, один раз пробовала — какой-то самый простой сорт. Убедилась, что не мое, и забыла про них. Бальзамин — новый для меня цветок. Выбрала его для террасы. По описанию он хорошо растет в полутени, как раз мне подходит. Бархатцы — несмотря на пересорт в прошлом году, очень их полюбила. Цвели все лето: крепкие, компактные кусты с большими махровыми шапками цветов. Бегонии — дам себе и им еще один шанс. Не получится — больше пробовать не буду. Хризантелла (это серия профессиональных астр). Не план…

❄️ Снега в этом году у нас в избытке! И везде бурно обсуждают талую воду. Вокруг нее всегда много споров. Кто-то считает её «живой водой», а кто-то категорически против и называет это лишней суетой. Давайте сегодня порассуждаем на эту тему. Я расскажу свое мнение (обычного дачника, не химика и не биолога). В чем польза? Главное - это мягкость. В снеге нет хлора. Для крошечных, нежных корешков в маленьких стаканчиках такая вода - просто рай. Малышам проще её усваивать. Но есть правила: 🌿Снег я собираю только на своей даче, подальше от дорог. Он там чистый, белый, пушистый. 🌿Поливать ледяной водой нельзя ни в коем случае! Корни просто замрут, и привет, «черная ножка». Вода должна согреться дома до комнатной температуры. Я балую талой водой только самую молодую рассаду, пока е…

Ну что, признавайтесь? Кто уже открыл посевную по перцам и баклажанам? 😁 У меня вся лента пестрит яркими пакетиками, и, честно говоря, мне тоже хочется уже начать. Но я держусь. Смотрю на свое прошлогоднее фото от 3 мая. До высадки еще минимум 10–14 дней, а перцы уже огромные и с плодами. Посеяны они были в начале марта и с апреля уже жили в объеме 2 литра. Таким образом перцы растут у меня уже несколько лет. Почему в этом году я не спешу? Да, в прошлом сезоне они выглядели отлично, не сбросили завязи и дали первые перчики в начале июля. Но какой ценой: 🌿25 растений в таких горшках заняли весь мой (совсем не маленький!) подоконник. 🌿Перевозить такую рассаду - то еще испытание. Даже если дача рядом, за один рейс всё не увезти. 🌿Хороший грунт сейчас - удовольствие не из дешевых, а на…

+5

Кажется, после такого отпуска мне нужен еще один отпуск! Вот и закончились мои две недели отдыха. Хотя отдыхом это назвать сложно! Разве только от работы. Никуда далеко не ездили, никаких грандиозных планов не строили. Но столько всего успели! ✅ Начали с приятного - отметили с родственниками дни рождения мужа и сына. ❤️ ✅ Наконец-то закрыла дачный сезон! Хотя кого я обманываю… 😂 Дачники поймут. ✅ Выбрались одним днем в Ярославль. Погуляли, сменили обстановку, еще раз убедились, что нужно приехать туда на пару дней, а не набегом. ✅ Нашлось время и для себя. Сходила к врачам и наконец-то прошла обследование, которое долго, очень долго откладывала. ✅ Дома тоже удалось многое сделать. Закончила с заготовками, испекла свой хлеб, устроила небольшое обновление на кухне. ✅ Блог не стоял…

+2

Вы же знаете, что я люблю эксперименты и многие советы предпочитаю проверять на собственном опыте. Года два назад мне стали попадаться рекомендации не выдергивать осенью томаты, перцы и огурцы из теплицы, а просто срезать ботву и оставить корни в земле. Они постепенно перегнивают, обогащают почву органикой, улучшают ее структуру. В прошлом году, осенью, решила попробовать. ✅ Из плюсов: осенью теплицу убирать быстрее. Срезала ботву, вынесла, и готово. На этом плюсы закончились! Я даже не буду сейчас говорить о болезнях и вредителях. Представим, что все растения были абсолютно здоровыми. Вы видели, какая корневая система у взрослых томатов и перцев? Особенно при плотной посадке! Корнями буквально переплетена вся грядка. И вот весной мне нужно подготовить землю к новым посадкам: внести …

+1

В этом году впервые решила собрать семена бархатцев. На следующий год хочу посадить их много!

+3

У нас с Ярославлем никак не получается нормально познакомиться. Вчера снова побывали в этом красивом городе. Ездили по делам, одним днем, времени погулять было не много. Выехали очень рано, зато встретили по дороге шикарный рассвет. Особых планов не строили, поэтому все по привычному маршруту: прогулялись до Стрелки, прошли по Медвежьей тропе, немного покатались по городу, вкусно поели - и обратно домой. Мы в Ярославле не первый раз. Но каждый раз набегом, между делами. А толком город так и не посмотрели. Хотя ехать от нас всего два с половиной часа. А ведь Ярославль - один из старейших городов Золотого кольца. С красивыми набережными, старинными улочками и храмами. Тут точно есть, что посмотреть. И мне все больше хочется приехать сюда не по делам, а просто погулять. На пару дней, …

+6

Дачный сезон почти закончился. Все лето мы пололи, сажали, собирали урожай, таскали лейки и ведра. А теперь большая часть дня проходит дома и на работе. Я решила напомнить о нескольких простых вещах, на которые вечно не хватает времени. Пить достаточно воды, больше ходить пешком, не засиживаться часами за компьютером, вовремя проходить профилактические осмотры. Ну и наконец-то уделить немного времени физической активности. Тем более для этого не обязательно ездить в спортзал. На FitStars можно найти короткие домашние тренировки, в том числе лёгкие зарядки на 10-20 минут. Кстати у FitStars стартовала Чёрная пятница Успевайте оформить доступ Навсегда со скидкой 75% по промокоду Poletaeva1 и сразу получайте гарантированный подарок - эксклюзивный чёрный ковер с 26 октября по 10 ноября, а …

+3

Добрый день. Сегодня занимаюсь остатками лука-поря