ВП

Виктория Полетаева| Огород без суеты

Медиа · 16 февраля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞 Доброе утро, друзья!

🥞 Доброе утро, друзья! С началом Масленичной недели! Хочу напомнить вам рецепт моих любимых кружевных блинов. Рецепт 👉 https://t.me/veepoletaeva/73 Несколько секретов, чтобы блины точно получились: ✅ Перед выпеканием, сковороду накаляем максимально ✅ Если блины сильно прилипают, то добавьте немного муки (но не делайте тесто слишком густым, иначе «дырочек» не будет) ✅ Чтобы не было комочков - дайте тесту «отдохнуть» - минут 20-30, затем еще раз перемешайте и выпекайте ✅ Не добавляйте много сахара - если его много, он плавится и блины прилипают. В моем изначальном рецепте - 2 столовые ложки, я сократила до 1 (можно сделать еще меньше, но не убирайте совсем) Всем вкусных блинов! 🥞 #масленица #блины #рецептблинов