Дом на Малиновой улице
Канал в MAX
Здесь про дом, простую медленную жизнь и домашние вкусности❤️
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Канал в MAX
Здесь про дом, простую медленную жизнь и домашние вкусности❤️
Ох, ну как же мне красиво❤️❤️❤️ Забрала сегодня плунжер для сырников. Творог и его производные в нашей семье в большом почете, так почему бы не сделать завтрак красивым?) Классические сырники🫓 Пачка творога 180 гр. Одно яйцо Столовая ложка сахара Чуть соли и ванилина Столовая ложка муки и плюс на подпыл. Все смешать и сформировать сырники, поджарить до золотистости на подсолнечном масле. Вот и вся примудрость)
Сегодня волшебный день. 12x12 день равен ночи. А это значит, что зима уже точно отступила. Сегодня самое время загадать самое заветное желание, выкинуть из дома что-то старое и не нужное, запустить кораблик в весеннем ручье и бежать за ним как в детстве) Я свой кораблик с желанием отпустила на волю) И пусть весна будет тёплой и радостной❤️
Ну вот как тут не верить в магию? Каждый год невидимый волшебник расписывает кистью мир вокруг. И вдруг на черной, только оттаявшей земле, появляются золотые Мать-И-Мачехи, пролески и подснежники. На прогретый уголок садится, пробудившаяся от зимнего сна, бабочка. А вода, так быстро покрывающая прибрежные полянки, смывает сонную пелену, так нежно, что и не замечаешь, как уже наступила совсем настоящая весна 🌱 И когда вам скажут, что чудес совсем нет, просто покажите им подснежник)
Я уже давно использую свой канал как книгу рецептов для себя самой) Пишу вроде для вас, но и для себя. И сейчас поняла, что рецепта любимого мною краффина в канале нет( Исправляюсь. Ингредиенты на картинке. В итоге получается 1200 гр теста. Этого хватит или на два больших кулича или на три маленьких. Опару заводим на теплом молоке. Добавляем все ингредиенты для опары и ждем 25 минут, пока дрожжи не проснутся. Затем в муку добавляем опару, мягкое сливочное масло, сахар, соль и яйца. Вымешиваем тесто. Оно будет немного липким, но муку лучше не добавлять, есть риск сделать тесто очень тяжёлым. Смазываем миску подсолнечным маслом и кладём тесто, затягииваем пищевой плёнкой и ставим на 1,5 часа в тёплое место. Когда тесто поднялось, делим его на три части. Каждую часть раскатываем в плас…
Читать целикомА что вас порадовало в сентябре? ❤️
Сегодня про мечты и силу природы🌱 Я много лет мечтала о том, чтобы на нашем дачном участке росли грибы! Ну хоть какие-то, но лучше сьедобные) И вот, пару дней назад мы решили привести в порядок компостную кучу, которую я вот уже два года засыпала травой, листьями и мелкими ветками. Процесс разгребания был конечно оооочень тяжёлым. Но! В какой-то момент мы заметили, что по краям выглядывают коричневые шляпки, да так много, что не увидеть их было невозможно. Ура! Опята! Пройдясь по знающим соседям, мы убедились, что это крепенькие сьедобные грибочки. Но откуда? Все оказалось очень просто. На месте нашего снт раньше был густой лес. Наделенные участками по 4 сотки, счастливые обладатели корчевали деревья, возделывали почву и сажали сады и огороды. А мицелий ушёл в состояние покоя. Просп…
Читать целикомДетство на то и детство, чтобы вспоминать о нем с особым теплом и улыбкой) Я сегодня пекла шарлотку и вспомнила свой собственный, уникальный рецепт! Мне уже целых 12 лет! Важный такой возраст. Бабушка давно уже учит меня готовить...ладошками отмеряя ингредиенты. И тут заходит соседка: "Анют, поищи рецепт шарлотки" "А чего его искать, Тёть Лен, я сейчас все расскажу! Открываете холодильник....достаете ВСЁ, что ИСПОРТИЛОСЬ, смешиваете и готово) Главное соду добавить в конце" Ну вы уже наверное представили её реакцию, да?) Смеются до сих пор все, как только вспоминают об этом пироге) А у меня начинает нервно дёргаться глазик😉 Идеальное сочетание текстур: мягкое тесто, нежные яблочки и хрустящая корочка. Приправим это великолепие корицей и ванилью... и непременно запьем вкусным свежим ча…
Читать целикомВчера я замучила свою любимицу( Решила подшить джинсы и переборщила со скоростью на швах🫣 Переживала жутко! Хорошо, что мастер откликнулся в такой поздний час, договорились на утро. "Ремонт" занял пять минут, просто детальку одну заклинило. С задумчивым видом он покрутил маховое колесо, пошевелил зубчатую рейку и все заработало! Честно, я надеялась, что сумма ремонта будет как минимум в два раза меньше. Но он сказал мне очень интересную вещь: вы купили сегодня опыт и знания! А ведь правда, я ж не знала, что шевелить... Теперь знаю) хотя вряд-ли буду ещё раз так её нервировать 🤣 вот он, приобретенный опыт. Я подумала, что мы часто обесцениваем себя! Наши навыки стоят дорого! Ведь каждый из нас умеет что-то, что не умеет другой. И это ценность! А джинсы я все же подшила сегодня, немн…
Читать целикомПрирода делает последний вдох лета... Вокруг становится меньше яркости, будто в настройках камеры меняют. Но все же, ещё можно найти то, за что цепляется взгляд. Да и гости в сад захаживают яркие))) Сейчас очень важный период на участке: подготовка к зиме. Нужно заложить в грядки достаточно питания на весну, удалить все старые растения, перекопать, обрезать, пересадить.... Дел невпроворот! Да и клубничка прижилась хорошо, нарастила много цветоносов, нужно дать возможность вызреть ягодам. Поэтому грядку укрыли спанбондом. Теперь только ждать) А вы чем заняты в огороде?
Примерно с февраля мы начинаем бороться за рассаду, в начале лета мы боремся за каждый ещё слабый и нежный кустик, посаженный в землю. Ну а с конца лета мы начинаем бороться с урожаем🫣🤣 Очередные пять поддонов с сочными сладкими томатами, которые вызрели на веточках и наполнились ярким летним солнцем❤️ Через 8 часов они превратятся в вяленые томаты, которые я упакую в баночки для самых вкусных зимних ужинов😍