Зима - это самое долгожданное время, но ещё и время, которое хочется побыстрее прожить.
Зима - это самое долгожданное время, но ещё и время, которое хочется побыстрее прожить. Казалось бы, только встречали Новый год, а уже февраль заканчивается. И совсем скоро все растюльпанится и расподснежится❤️ В понедельник уже начинается масляничная неделя, и в каждой семье будут печь ажурные солнышки🌞 И конечно, проверенный семейный рецепт есть у каждой хозяйки. Я предлагаю вам попробовать нежные блинчики на молоке и сметане, которые подойдут для любой начинки! Рецепт: 2 яйца Щепотка соли 2 ст. ложки сметаны 3 ст. ложки подсолнечного масла 120 гр муки 350 мл молока. Из этих ингредиентов получается 15 блинчиков. Яйца взбиваем с солью, добавляем сметану и масло, взбиваем ещё раз. Добавляем муку, вымешиваем до однородности. А затем добавляем молоко. Тесто нужно оставить на 30 минут, чтобы мука разошлась. Хорошо прогреваем сковороду, чтобы вместо блинов не получились комочки) Чуть смазываем маслом перед первым блинчиком и вперёд, к ажурной стопке весенних солнышек❤️ А у вас какой рецепт? #блины