Вчера закупились мясом, все расфасовали и замариновали часть сразу. Сделали классически... — 22 марта 2026 г. в 07:47:38.914
Вчера закупились мясом, все расфасовали и замариновали часть сразу. Сделали классический шашлык с уксусом и луком в заморозку. Брюшное мяско с клюквой, ребра с мёдом и горчицей. Немного тонкого сала засолили, ещё одно сало пока в эксперименте. Если получится - поделимся рецептом. Если нет-съедим грустно и молча😁