2. Железо (Fe).
2. Железо (Fe). ✅ Роль в организме: входит в состав гемоглобина, доставляющего кислород ко всем тканям и органам. ✅ Признаки дефицита: слабость, головокружение, бледность кожи, одышка при минимальной нагрузке, выпадение волос, синдром беспокойных ног. ✅ Где искать: субпродукты (печень), красное мясо (гемовое железо - усваивается лучше), чечевица, шпинат, кунжут (негемовое железо). ✅ Совет: не запивайте железосодержащие продукты чаем или кофе (танины снижают усвоение), сочетайте их с витамином C.