Когда мне было мало лет, в магазине не продавали сладости всех мастей, как это происход...
Когда мне было мало лет, в магазине не продавали сладости всех мастей, как это происходит сейчас. Было пару видов мороженого, пирожные, которые мы покупали крайне редко, конфеты были только на праздник. Все советские семьи варили варенье, и наша семья не исключение. Ещё был мёд, но я его не любила. А вот варенье мне очень нравилось, особенно вишнёвое, с косточками. И папа очень любил именно его. Рядом с чашкой чая у каждого стояла розеточка для варенья. Его нельзя было есть из общей вазочки, только со своей розеточки. И рядом стояло блюдечко для косточек. Все вместе мы пили чай, косточки складывали на блюдечко, и это было, кажется, самое счастливое время. А еще мама пекла пирог с абрикосовым вареньем, и сверху он был посыпан такой вкусной крошкой из муки, сахара и масла. А пирог из вишни! Мама специально заготавливала несколько банок вишни без косточек в собственном соку, и зимой делала из этой вишни пироги. Папе всегда доставался кусочек с косточкой, и он говорил, что это потому, что он счастливый. А мама удивлялась, вроде все косточки вытащила, вот откуда там косточка? А еще яблоки пятиминутка делали заготовку. Яблоки резали и лёгким сиропом заливали и закатывали. Зимой это был настоящий рай, открыть такую баночку. А однажды дедушка взял меня с собой и мы пошли далеко вдоль проспекта, и собирали одуванчики. Собрали много-много, у меня все пальцы были жёлтые и нос. И дедушка потом сварил варенье из одуванчиков, и всех удивил. А бабушка ворчала, что ему делать нечего. А сейчас я бы с удовольствием пошла бы снова с дедушкой собирать одуванчики... Сейчас я выросла, и знаю, что варенье - это неполезная субстанция. Витаминов не остаётся из-за длительной обработки, сахара очень много. Сейчас я не ем варенье. Но воспоминания тёплые. Эх, сделаю, пожалуй, пятиминутные яблоки! Да, не с сахаром, конечно. Но так сильно хочется почувствовать этот аромат, открывая баночку, и знать, что сейчас все прибегут пить чай...